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Calendrier du 01 juin 2017

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Le 01/06/2017
Journée d'information : Journée mondiale du lait

La Depuis la première Journée mondiale du lait qui a eu lieu en 2001, de nombreux pays à travers le monde ont participé aux célébrations et le nombre augmente chaque année.

Pourquoi organiser une journée mondiale du lait? The Day offre l'opportunité d'attirer l'attention sur le lait et de faire connaître les activités liées au lait et à l'industrie du lait. Le fait que de nombreux pays choisissent de le faire le même jour prête une importance supplémentaire aux célébrations nationales individuelles et montre que le lait est un aliment mondial.

(source FAO)

D'où a-t-il commencé? La FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) a été invitée à proposer un jour spécifique sur lequel tous les aspects du lait pourraient être célébrés.

Pourquoi le 1er juin? Cette date a été choisie parce qu'un certain nombre de pays célébraient déjà avant ou après cette date.consacrée au lait fait partie des nombreuses journées initiées par l'ONU, en l'occurrence ici par la FAO. Son but est de favoriser une prise de conscience des bienfaits de cet "or blanc" qu'est le lait. L'objectivité nous oblige tout de même à reconnaître que cette journée est très peu médiatisée, sauf par les organisations professionnelles laitières...

 

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