PLANTS D'AGRUMES
CONTROLE DE LA PRODUCTION
Le contrôle est exercé à tous les stades de la production et sur différents sites. En fonction de la catégorie du matériel végétal concerné et des lots présentés, le contrôle peut être systématique ou effectué par sondage.
On entend par lot, un ensemble de matériel végétal de même type (semences porte-greffes, greffons, plants greffés), de même variétés et issu du même lieu de production.
Il concerne :
les matériels initial et de prébase.
le matériel de base.
le matériel certifié.
le matériel standard.
a) Matériel initial et de prébase :
Un contrôle interne systématique et permanent est exercé directement par l'établissement de sélection et de pré-multiplication.
Le C.N.C.C. peut ordonner des expertises pour vérifier la qualité du matériel végétal.
b) Matériel de base :
Les parcs semenciers et à bois font l'objet de contrôles périodiques. En fonction de l'importance de ce type de matériel, les contrôles seront progressifs ou systématiques.
à l'installation : pour vérifier le respect des conditions relatives à l'isolement de la parcelle, de sa désinfection, de l'origine du matériel végétal à implanter et de l'antécédent cultural.
en production : pour effectuer les contrôles relatifs à l'état phytotechnique et phytosanitaire du matériel de reproduction.
c) Matériel certifié :
Qu'il soit en plein champs ou sous abris, deux contrôles par campagnes seront exécutés.
1er contrôle : Il a trait à la parcelle et consiste à vérifier :
l'absence de nématodes vecteurs ou nuisibles par la présentation de bulletins d'analyses après désinfection de la parcelle ou du substrat.
le respect des règles d'isolement.
la concordance du plan parcellaire sur le terrain.
2ème contrôle :
Sur la production de porte-greffes :
Le contrôle sera effectué avant l'arrachage ou la commercialisation et consiste à vérifier :
l'origine certifiée des semences utilisées, par la présentation de documents attestant leur origine (bon de livraison, facture d'achat, étiquetage officiel...)
l'authenticité variétale et l'état sanitaire.
l'estimation de la production.
Ce contrôle est effectué au mois de Mars-avril pour le semis de plein champs et à l'âge de cinq mois après semis pour la production hors-sol.
Sur les carrés d'élevage de porte-greffes :
Les mêmes contrôles que précédemment seront effectués un mois avant le greffage à oeil poussant ou dormant, afin d'estimer les besoins et greffons.
Sur les plants greffés :
Le contrôle est effectué avant l'arrachage, il portera principalement sur :
l'état phytotechnique et sanitaire.
l'origine certifiée des greffons utilisés.
l'estimation de la production commercialisable pour l'apposition d'étiquettes.
A l'arrachage, le contrôle portera principalement sur :
la vérification de la qualité de la motte.
la conformité de l'étiquetage.
d) Matériel standard :
Ce type de matériel fait l'objet de types de contrôle :
Arbres "désignés" :
Le contrôle portera sur :
l'identité variétale.
l'état sanitaire.
l'estimation de la production.
En pépinière :
Le contrôle se fait avant l'arrachage et porte sur :
la vérification de l'origine des greffons utilisés.
la qualité phytotechnique des plants.
l'estimation de la production.
la qualité phytosanitaire (les plants doivent être indemnes de maladies virales et notamment de stubornn, d'exocortis et de tristeza).
a) Contrôle des semences :
il porte sur :
la faculté germinative.
la pureté spécifique.
la présence d'organismes vivants et de maladies transmissibles par les semences.
La qualité des semences doit être conforme aux prescriptions de l'annexe
b) Contrôle sanitaire du matériel végétal de multiplication :
Les matériels initial et de prébase font l'objet d'un contrôle systématique vis-à-vis des maladies virales et apparentées. Les résultats d'analyses du contrôle interne des établissements sont mis à la disposition du C.N.C.C., lequel peut procéder à des contre expertises.
Les contrôles sont systématiques pour le matériel de base, mais réalisés d'une manière graduelle.
Pour le matériel certifié les contrôles se font par sondage.