CALENDRIER DES OPERATIONS CULTURALES 

 

 

OCTOBRE

 

 

CULTURES MARAICHERES

CULTURES DE PLEINS CHAMPS

 

Pomme de terre 

primeur arrière-saison
  • labour

  • disquage+fumure

  • désinfection du sol contre les nématodes

  • pré-germination "semences"

  • binage-buttage

  • engrais d'entretien : 70 u de N et 90 u de K / ha

  • irrigation selon nécessité

  • traitement contre le mildiou

  • récolte pour plantation hâtive

 

Tomate

primeur saison arrière-saison
  • labour
  • disquage
  • hersage
  • désinfection du sol contre nématodes
  • entretien pépinière
  • fin de la récolte
  • nettoyage du champ
  • ébourgeonnage
  • irrigation selon nécessité
  • traitement contre mildiou, alternaria

 

Piments-poivrons

saison arrière-saison
  • irrigation selon nécessité
  • labour
  • binage, buttage
  • irrigation selon nécessité
  • traitement contre mildiou, alternaria, rhyzoctonia,pucerons

 

Fève

saison saison (Sud) arrière-saison (hauts-plateaux)
  • semis : 120 à 150 kg / ha

  • apport de N : 50 u / ha

  • préparation du sol

  • apport fumure de fond : 25 u de N, 30 u de P, 40 u de K / ha

  • entretien cultural

 

Chou-Fleur

Chou

Aubergine (arrière-saison)

 

 

Fenouil

Cardon

Céleri

 

Artichaut

Petit pois

zone irriguée primeur en sec primeur en irrigué
  • début production

  • irrigation selon nécessité

  • semis : 100 à 120 kg / ha

  • buttage + apport de P (40 u/ha )

  • irrigation selon nécessité

 

Oignon sec

Ail irrigué

Courgette primeur

CULTURES SOUS SERRES

Tomate

Piment-poivron

Concombre

 

CULTURES SOUS PETITS TUNNELS

Courgette

 

CULTURES INDUSTRIELLES

Betterave à sucre

Tomate industrielle

Coton

 

Soja

 

Tournesol

 

 

GRANDES CULTURES

CEREALES D'HIVERS

 

Blé 

 

Orge et avoine

FOURRAGES

Vesce-avoine

Pois-avoine

 

 

Bersim en sec

 

Luzerne

    en sec

   en irrigué

 

Ray-gras

 

ARBORICULTURE

 

ROSACEES  PEPINS (Pommiers, poiriers, cognassier, grenadier) 

 

ROSACEES A NOYAU (Abricotiers, pêchers, pruniers, cerisier, amandier) 

Oliviers

Agrumes

 

VITICULTURE

Vignoble en production

Nouveau vignoble

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