CALENDRIER DES OPERATIONS CULTURALES 

 

JANVIER

 

 

CULTURES MARAICHERES

CULTURES DE PLEINS CHAMPS

 

Pomme de terre 

primeur saison arrière-saison
  • traitement phytosanitaire contre parasites du sol (taupins, vers blancs, mildiou, pucerons)

  • engrais d'entretien : 150 u de N, 200 u de K/ha

  • binage-buttage

  • irrigation selon nécessité

  • disquage

  • rayonnage

 

  • fin récolte

  • nettoyage du champ

 

Tomate

primeur saison arrière-saison
  • palissage
  • traitement contre mildiou, alternaria
  • irrigation selon nécessité
  • labour
  • disquage
  • désinfection du sol contre nématodes
  • préparation de la pépinière
  • entretien
  • fin récolte
  • nettoyage du champ

 

Piments-poivrons

primeur

arrière-saison

Fève

primeur saison  arrière-saison 
  • pleine production

  • entretien cultural : binage, désherbage

  • entretien cultural

 

Chou-Fleur

Chou

Aubergine 

(primeur)

Fenouil

Cardon

Artichaut

Petit pois

saison primeur en sec primeur en irrigué
  • préparation du sol

  • apport fumure de fond : 30 u de N, 100 u de P, 40 u de K/ha

  • apport de 30 u de N/ha au roulage

  • semis : 100 à 120 kg /ha

  • binage-buttage + apport de N

  • pleine production

  • fin de production

  • nettoyage de parcelles

 

Oignon sec

Courgette primeur

primeur

saison

 

CULTURES SOUS SERRES

Tomate

Piment-poivron

Concombre

CULTURES SOUS PETITS TUNNELS

 

Piment - Poivron - Aubergine

Courgette

 

CULTURES INDUSTRIELLES

Betterave à sucre

Tomate industrielle

Coton

Tournesol

 

 

GRANDES CULTURES

CEREALES D'HIVERS

 

Blé 

 

LEGUMES SECS

lentilles-feve

FOURRAGES

Bersim ( en sec ) 

 

Luzerne pérenne ( en irrigué) 

 

ARBORICULTURE

 

ROSACEES  PEPINS (Pommiers, poiriers, cognassier, grenadier) 

ROSACEES A NOYAU (Abricotiers, pêchers, pruniers, cerisier, amandier) 

Oliviers

Agrumes

VITICULTURE

Vignoble en production

Nouveau vignoble

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